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よだきんぼのてげてげに生きる

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2016年 03月 07日

これで最後かな?築地市場2   散歩写真399


今年11月豊洲へ移転が決まっている築地市場
お隣の場外はこれからも築地に残るようですが
場内の店舗は市場と一緒に豊洲へ移転します

ということで今回は場内のお店で食事をすることにしました

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多くの観光客でごった返す場内です


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1店目 天房

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いただいたのは「芝エビと穴子天丼

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穴子はふっくら 芝エビはプリプリサクサク
タレは甘めですがあっさりしているので芝エビが大量にのっていますが問題なく食べきれます!


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2店目 中栄
大正元年創業 今年で100周年だそうです

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いただいたのは「炙りチャーシュー合いがけ
2種類のルー(ビーフとハヤシ)をかけたパワー飯!
初めていただきました、個人的にはハヤシがおいしかったです
店員さんのお客さんのさばきが素晴らしかったです


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最後に訪れたのは小田保

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珍しい「ふぐかつ丼」です!

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鶏肉をさらにあっさりしたような感じ、でもパサついてはいない、ふぐならではの味です!


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日本の新鮮さを維持してきた築地市場!長い間お疲れ様でした!




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by NIKONPENTAXCANON | 2016-03-07 20:30 | Nikon


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